Configurações

Meu restaurante

Nome do estabelecimento

Tipo de operação

Minha conta

Nome completo

E-mail

Equipe

Adicione funcionários para que eles registrem vendas, estoque e checklists diretamente no sistema.

Salão e mesas

Configure as mesas do seu salão. O garçom abre cada mesa pelo número ao receber os clientes.

Minha assinatura

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Dados de exemplo

Seu sistema está com dados de exemplo para você explorar os recursos. Ao apagar, só os dados de exemplo saem; o que você cadastrou continua.

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Conta autenticada

Saldo inicial em caixa

Informe quanto havia no caixa na data em que você começou a usar o sistema. Isso permite calcular o saldo real acumulado no Financeiro e na Projeção de Fluxo de Caixa.

Saldo em caixa na data de início (R$)

Data de início

Metas do mês

Meta de faturamento (R$)

Mês de referência

Limite custo fixo (R$)

Custo fixo saudável: até 30% do faturamento. A meta de CMV agora é configurada em Precificação, logo abaixo.

Precificação

Meta de CMV (%) Padrão: 32%. Usado para calcular preço sugerido nas fichas técnicas.

Taxa iFood (%) Comissão cobrada pelo iFood sobre o valor do pedido.

Taxa Goomer (%) Comissão cobrada pelo Goomer.

Alíquota efetiva do Simples (%) Estima o imposto sobre a venda (DAS) no DRE, na projeção e no ponto de equilíbrio. Quando o DAS do mês for lançado na categoria de impostos, o valor lançado substitui a estimativa. Em branco: sem estimativa.

Taxas de cartão

Taxas da maquininha aplicadas nos pagamentos em débito e crédito, e o prazo até o dinheiro cair na conta — usado pelo saldo e pela projeção de fluxo de caixa em Financeiro.

Taxa Débito (%) Taxa cobrada pela maquininha no débito.

Débito cai em (dias) Prazo até o valor cair na conta.

Taxa Crédito à vista (%) Taxa cobrada pela maquininha no crédito.

Crédito cai em (dias) Sem antecipação, prazo padrão da maquininha.

Antecipo meus recebíveis de crédito

Ligado: o crédito cai mais rápido, com uma taxa adicional da maquininha.

Taxa de serviço (presencial)

Cobrada automaticamente em pedidos de mesa (o atendente pode remover por comanda no fechamento). Valor é repassado à equipe — não entra no lucro do restaurante.

Ativar taxa

Percentual (%) Padrão de mercado: 10%.

Aplicar também no balcão

Desligado por padrão — ative se o balcão também tem atendimento de garçom.

Pedido no balcão (PDV)

Pedido "para levar" usa a embalagem cadastrada na ficha técnica (sai do estoque e entra no custo). Escolha como o botão "Para levar" começa em cada pedido de balcão.

Comer aquiO botão "Para levar" começa desligado. O caixa liga quando o cliente leva o pedido. Sempre para levarPara dark kitchen ou quem só vende para viagem: o botão já vem ativo em todo pedido de balcão.

Canais de venda

Configure os canais onde você vende. A taxa de cada canal é usada automaticamente ao registrar entradas no Financeiro.

Categorias de despesa

Categorias padrão não podem ser editadas. Adicione categorias personalizadas para o seu negócio. O tipo define em que linha do DRE os lançamentos aparecem.

Categorias padrão

Categorias personalizadas

Tipo

Categorias de produto

Categorias usadas nas fichas técnicas. As padrão não podem ser removidas.

Categorias padrão

Categorias personalizadas

Cardápio online

Link público do restaurante

Seu cardápio ficará nesse endereço. Use apenas letras minúsculas, números e hífens.

ptc-sistema.web.app/cardapio-publico.html?slug=

Horário de funcionamento

Usado pelo cardápio online para indicar se o restaurante está aberto ou fechado.

Taxa padrão

Uma taxa e um tempo estimado por cidade atendida. Vale pra qualquer bairro dessa cidade que não tenha uma região própria (abaixo).

Bairros com taxa diferente

Opcional — use quando alguns bairros precisam de uma taxa diferente da padrão acima (ex. mais longe, mais perto, zona de risco). Cada região tem um nome + taxa + tempo + uma lista de bairros atendidos; o nome da região também conta como um bairro atendido.

Como o cliente vê

Bairros novos nos pedidos

Bairros que apareceram em pedidos do cardápio online sem corresponder a nenhuma região cadastrada. "Manter padrão" deixa pagando a taxa padrão da cidade; "Definir taxa…" coloca numa região (existente ou nova).

PDV — Impressão

Setores de produção

Define onde cada item é preparado — cozinha, chapa, fritas. Usado para direcionar a impressão dos pedidos.

Impressoras

Cadastre as impressoras térmicas da operação. Cada impressora pode cobrir um setor ou imprimir o pedido completo.

Últimas comandas

Histórico das últimas 30 comandas geradas. Use "Reenviar" para tentar novamente as que falharam.

Nenhuma comanda gerada ainda.

Agente de impressão

O agente roda em segundo plano no computador do restaurante e envia as comandas para as impressoras. Gere um código aqui, abra a pasta print-agent no terminal e execute node agent.js.

PDV — WhatsApp automático

Conecte seu WhatsApp para enviar confirmações de pedido automaticamente. A instância é criada e gerenciada pelo sistema.

Envio automático ao aceitar pedido

Ativa somente quando o WhatsApp estiver conectado e o pedido tiver telefone